核桃面包布丁

作者： 金山茶

今天介绍的是一款能健脑益智的甜点——核桃面包布丁。布丁是很多人都喜欢吃的甜品，我儿子就很喜欢吃抹茶布丁。面包布丁一般是用剩面包来做的，也就是说面包布丁是剩面包的最佳归宿，我呢，又给它赋予了新的内容，家乐核桃人和大杏仁，于是它摇身一变，就成了能健脑益智的养生甜点啦！很适合作为考生的下午茶哦，用来补充能量补充脑细胞再好不过啦！

用料

• 面包片 3片
• 淡奶油 80克
• 马苏里拉奶酪 60克
• 鸡蛋 一只
• 牛奶 200克
• 芝士片 一片
• 白糖 25克
• 核桃仁 4颗
• 大杏仁 6粒

核桃面包布丁的做法步骤

步骤 1

所有原料准备好

步骤 2

面包切成小方块

步骤 3

核桃仁和大杏仁也切碎

步骤 4

将面包块放入烤碗

步骤 5

取一只大碗，把鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖混合在一起拌匀

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步骤 6

步骤 6

倒入烤碗中，让其中的面包块都泡到奶糊

步骤 7

在上面均匀撒上核桃仁和杏仁碎

步骤 8

芝士片和奶酪都切成丝撒在上面

步骤 9

烤箱预热200度，在烤盘里放入三分之二的热水，把烤碗放进去，中层上下火烤30分钟

步骤 10

中间如果发现上色很快的话就加盖锡纸，以免上面烤焦

步骤 11

烤好后拿出来趁热食用，如果放凉了，用微波炉或者烤箱再加热吃是一样的

核桃面包布丁的小贴士

1. 奶糊的量一定要足，一定让每块面包都能吸足奶糊； 2. 没有淡奶油多用牛奶也是可以的； 3. 烤制的时候烤盘里的水不用烧开，热水就行，太热了容易把蛋液烫熟； 4. 烤箱温度要根据自家烤箱来调节，仅供参考； 5. 也可以在上面放一些水果丁、果酱等一起食用。

菜谱创建时间：2013-04-19 22:48:59