豆渣香葱小饼

作者： 舞之灵

用料

• 豆渣 90克
• 胡萝卜 半根
• 香葱 适量
• 鸡蛋 2粒
• 清水 适量
• 盐
• 胡椒粉
• 香油
• 鸡精
• 五香粉 一点点

豆渣香葱小饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮擦成细丝，香葱切成小颗粒状

步骤 2

将所有材料混合

步骤 3

成糊状（按照自己喜欢的厚薄口味调整水量），加入所有的调味品

步骤 4

电饼铛预热，刷薄油，用勺子舀适量的面糊

步骤 5

盖盖加热半分钟左右（根据饼的厚薄程度决定时间，我这个饼很薄的）至面饼定型

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步骤 6

步骤 6

翻面，继续煎至微黄，即可

豆渣香葱小饼的小贴士

面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整 没有电饼铛用平底锅也行的，全程小火即可

菜谱创建时间：2013-04-17 23:44:26