菠萝棒棒糖蛋糕

作者： 万万

正是吃菠萝的季节，要趁机做各种美好的菠萝甜点。 这款菠萝棒棒糖蛋糕很容易做，因为菠萝酱的提味，整个蛋糕让人更加期待。 随意装饰一下，哄小朋友开心也是蛮好的。

用料

• 菠萝酱 100g
• 黑白巧克力 装饰用
• 低粉 70g
• 蛋液 70g
• 糖粉 40g
• 泡打粉 1g
• 黄油 50g

菠萝棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋液加糖粉打匀

步骤 2

筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀

步骤 3

倒入融化的黄油拌匀

步骤 4

加入其中50g菠萝酱拌匀

步骤 5

装入裱花袋中，挤入模子里约9分满

展开全部

步骤 6

步骤 6

剩余50g菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱

步骤 7

都挤好

步骤 8

扣上另外一半模子

步骤 9

烤箱预热160度，中层，上下火，17分钟

步骤 10

出炉后揭开模子，倒扣即可脱模

步骤 11

做好的蛋糕晾凉后，插上棒棒

步骤 12

在融化的巧克力里滚一圈，随意装饰一下即可

步骤 1

盐水浸泡好的菠萝洗净沥去水份，约3斤切小块，加砂糖约200g，水一杯，腌制一会用搅拌棒打成泥，用不锈钢锅一直熬至粘稠即可

菜谱创建时间：2013-04-25 23:56:06