意大利面

作者： 虎妈尚菜

意大利面，风靡世界。 最传统经典的吃法是搭配独具特色的各种酱，青酱、红酱、白酱和黑酱。 酱，对于意大利面就像中国的炸酱面的酱，非常重要。 这道红酱的通心粉，颜色火红，味道酸甜适中，淡淡的番茄酱味跟大颗粒的番茄果肉吃着很舒服。

用料

• 细面 100克
• 特级初榨橄榄油 5克
• 百味来热那亚风味调味酱 50克
• 百味来两头尖通心粉 50克
• 特级初榨橄榄油 2克
• 紫苏意大利面调味酱 25克

意大利面的做法步骤

步骤 1

清水中加入3克盐，开后将面放入煮8分钟

步骤 2

熟后用乐扣乐扣硅胶夹捞出，趁热跟热那亚风味调味酱、橄榄油一起拌匀即可

步骤 1

清水中加入2克盐，开后将面放入煮11分钟

步骤 2

熟后捞出，趁热跟紫苏调味酱、橄榄油一起拌匀即可

菜谱创建时间：2013-03-15 13:18:41