鸡脚烧鹌鹑蛋

作者： 小潺zh

用料

• 鸡脚
• 鹌鹑蛋
• 姜
• 葱
• 蒜
• 盐
• 米酒
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 米醋

鸡脚烧鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

开水加米酒淖鸡脚

步骤 2

过凉水备用

步骤 3

热油爆香姜葱蒜

步骤 4

倒入鸡脚炒至表面微黄

步骤 5

倒入提前煮熟剥壳的鹌鹑蛋

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步骤 6

步骤 6

依次倒入米酒，生抽,老抽，糖和盐翻炒均匀

步骤 7

加水没过材料，大火煮开转小火20分钟

步骤 8

加入米醋大火收汁

步骤 9

起锅前洒葱花

菜谱创建时间：2013-03-14 13:44:35