香菇鸡肉糯米烧麦

作者： 小潺zh

用料

• 圆糯米
• 鸡柳
• 鲜香菇
• 饺子皮
• 姜蓉
• 生抽
• 盐

香菇鸡肉糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡2小时

步骤 2

隔水蒸熟,凉晾备用

步骤 3

鸡柳切小块,加生抽和盐腌入味

步骤 4

鲜香菇也洗净切碎

步骤 5

热油爆香姜蓉

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步骤 6

步骤 6

下鸡肉碎和香菇翻炒均匀

步骤 7

倒入煮熟的糯米饭拌匀

步骤 8

加少量的盐调味

步骤 9

饺子皮的四周稍微擀一下变薄

步骤 10

取一片处理好的饺子片

步骤 11

利用虎口处将糯米饭包起来,呈花开状

步骤 12

蒸锅垫胡萝卜片,放上烧麦,大火蒸10分钟

菜谱创建时间：2013-03-16 12:06:40