南洋雪花糕

作者： 雨鸾

用料

• 椰浆 150克
• 淡奶油 150克
• 吉利丁 三片
• 牛奶 90克
• 细砂糖 35克
• 椰蓉 适量

南洋雪花糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁提前用冷水泡软

步骤 2

小奶锅内倒入牛奶，椰浆，淡奶油，加入细砂糖

步骤 3

小火加热至砂糖融化

步骤 4

放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化即可

步骤 5

将锅内的液体倒入保鲜盒中，放凉以后放入冰箱冷藏室过夜

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步骤 6

步骤 6

用小刀沿保鲜盒的内壁划一圈，然后将雪花糕划成小方块

步骤 7

保鲜盒倒扣，用力拍几下，盒内的雪花糕就会自然的脱落下来

步骤 8

将雪花糕沾满椰蓉即可

菜谱创建时间：2013-02-20 23:09:31