棒棒糖蛋糕

作者： 云淡风清的家庭厨房

用料

• 6寸圆形原味戚风蛋糕 一个
• 淡奶油 40克
• 黑巧克力 100克
• 彩色装饰糖 适量
• 小棒 若干

棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

6寸圆形原味戚风蛋糕（做法点击这里）烤好后晾凉，用刀切碎成蛋糕末

步骤 2

将20克淡奶油加入蛋糕末中，用手揉成不会散开的面团

步骤 3

将面团分成每只25克左右，搓成一口大小的球形，插入小棒，放冰箱冷冻20分钟至略硬

步骤 4

100巧克力里加入20克淡奶油，隔热水融化后，用小勺将巧克力和淡奶油轻轻拌匀成巧克力酱

步骤 5

将棒棒糖蛋糕在巧克力酱中滚动，使其表面蘸满巧克力。趁巧克力未凝固时，将彩色糖珠洒在棒棒糖表面作装饰

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步骤 6

步骤 6

做好的棒棒糖蛋糕插在白色泡沫塑料上凝固定型后，用透明饼干包装袋包好，扎上金丝，送给小朋友们，不要太受欢迎哦

菜谱创建时间：2013-02-19 20:02:17