人参螺片汤

作者： 梅依旧

人参螺片汤，在年夜饭的餐桌上，不仅能够帮忙缓解味觉疲劳，刺激食欲，还能让你的肠胃减轻负担，促进消化功能，更有补气养阴、润燥生津、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的最高境界。

用料

• 北杏 15克
• 猪肋排 400克
• 生参 12克
• 螺片 50克
• 玉竹 20克
• 杞子 15克
• 龙皇杏 15克
• 蜜枣 3枚
• 盐

人参螺片汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，斩块

步骤 2

螺片用温水浸泡1小时

步骤 3

将其它药材洗净

步骤 4

排骨放入砂锅中，加适量清水

步骤 5

放入螺片和洗净的药材

步骤 6

大火煮开，转小火煲3小时左右，调味后即可出锅

人参螺片汤的小贴士

配方中的药材量有点大，可两分次煲汤，也可一次煲好，放入冰箱冷藏，分次食用

菜谱创建时间：2013-01-29 16:11:54