腰花蛋汤

作者： 80后男人的厨房

这道腰花蛋汤怀孕的女性喝了特别好，利水补肾，刚生了孩子的女性可以在煮汤时倒上一碗酒酿进去，对哺乳很有帮助。

用料

• 腰花 2个
• 鸡蛋 2个
• 小葱花 少许
• 花椒 几粒
• 料酒 少许
• 油
• 盐 少许
• 香油 几滴

腰花蛋汤的做法步骤

步骤 1

猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒和少许料酒）10分钟这样，除去臊味。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用

步骤 2

锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫

步骤 3

然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，很香很香很香的，千万不要放味精哦！最后放点小葱花在汤里面提味哦

菜谱创建时间：2011-03-25 16:54:58