
挺好的🙂#午餐•2025年8月29日#
挺好的🙂#午餐•2025年8月29日#
很好吃,淘米水泡两个钟,没有料酒懒得买
#晚餐•2025年1月22日#
猪肝大火爆炒熟了,口感依旧很嫩👍
好吃很嫩
好吃 很嫩
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按照作者的程序做的确实好吃,颜色也好看,算是成功
挺好吃的
真的很好吃,而且特别下饭,除了没有加花椒,其他按部就班操作,猪肝这样炒出来特别嫩
大葱胡萝卜炒猪肝
超级嫩的猪肝。
猪肝切片,泡水,更换几次去除血水。盐一勺,料酒一勺,姜,酱油,红薯淀粉一勺,糖少许腌一会。
猪肝下油锅翻炒几秒钟,变色立即出锅。
余油翻炒大葱胡萝卜一分钟,倒入猪肝迅速翻炒,加少许盐,少许水,翻炒几下出锅。