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素溜四喜

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作者: 居然

用料

素溜四喜的做法步骤

步骤 1

切成一段大约5-6cm的青瓜段,从一端起,两面对称的切到瓜段的中间

步骤 2

留出中间做桶把的一小段别切掉

步骤 3

桶把留着,掰去中间的瓜囊

步骤 4

然后用刀尖围着“桶内”的瓜囊转一圈,别切到“桶”底部,切穿了就不叫桶啦

步骤 5

挖去“桶”内的瓜囊

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步骤 6
步骤 6

桶状已见雏形

步骤 7

用一根牙签,折断,插入桶把两边上方,即成

步骤 8

要多少个就做多少个,超级容易

步骤 9

装饰的时候,随意摆放两个小桶,里面装少许炒好的食材,旁边撒少许花瓣即可

步骤 1

备好所有材料,玉米上锅煮熟,红萝卜切和玉米大小的丁,秋葵洗干净切小块,百合洗干净瓣成一片片备用

步骤 2

准备盘饰的青瓜小桶

步骤 3

玉米煮熟后捞起剥取玉米粒

步骤 4

继续烧开水,滴入几滴油,胡萝卜和秋葵焯水断生后捞出,鲜百合洗干净,剥开

步骤 5

待胡萝卜和秋葵焯水断生捞出后,另起锅,放入少许油,爆香蒜末,倒入胡萝卜、玉米、秋葵,炒均匀

步骤 6

倒入百合,快速炒均匀

步骤 7

调入少许盐

步骤 8

看见百合变透明即可马上关火,装起享用

菜谱创建时间:2013-01-16 23:10:39
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