黑木耳蒸滑鸡腿

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 干黑木耳 50克
• 腐皮 1把
• 鸡腿 3个（1000克左右）
• 老姜 1个
• 胡椒末 适量
• 蚝油 3TBS
• 酱油 2TBS
• 盐 适量
• 水淀粉 适量
• 香葱 1小把

黑木耳蒸滑鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切小块，加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐，拌均匀，冷藏一晚上

步骤 2

干黑木耳和腐皮泡发，撒入少量的盐

步骤 3

加入鸡块，拌均匀

步骤 4

隔水蒸

步骤 5

蒸大概20分钟，取出

步骤 6

装入最后要用的大盘子里

步骤 7

把蒸出的汁水倒入锅中，加入水淀粉，煮沸

步骤 8

浇在鸡块在，撒上葱花

菜谱创建时间：2013-01-15 13:00:27