白烧子排条

作者： 子瑜妈妈

用料

• 子排条 3根
• 姜片
• 葱
• 料酒

白烧子排条的做法步骤

步骤 1

将每根子排一切为二（购买时可以请摊主帮忙切）

步骤 2

下入炖锅中，放4-5倍清水，加入适量姜片、葱和料酒，大火烧开，撇去浮沫

步骤 3

盖上盖子转小火炖1个小时左右，炖至肉酥烂汤收干即可

步骤 4

可以蘸椒盐吃，可以蘸酱油吃。也可以按喜好在炖时就放盐

菜谱创建时间：2013-01-10 21:10:09