榨菜黄豆芽炒肉丁

作者： 方方球

用料

• 乌江榨菜 一袋
• 黄豆芽 一碗
• 瘦肉
• 葱
• 干辣椒
• 盐

榨菜黄豆芽炒肉丁的做法步骤

步骤 1

黄豆芽一碗，黄豆只长出一点点小芽的状态最好，营养也最丰富。乌江榨菜一袋，开胃健脾。瘦肉切成丁

步骤 2

锅里加油烧热

步骤 3

下葱花和瘦肉丁翻炒，炒到肉丁变色

步骤 4

下黄豆芽和干辣椒继续煸炒，炒到没有生豆芽味，煸干水汽为止

步骤 5

下榨菜

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步骤 6

步骤 6

下榨菜后继续翻炒两分钟，少放一点点盐就可以盛盘了

榨菜黄豆芽炒肉丁的小贴士

真正的解腻开胃富含营养的一道菜！

菜谱创建时间：2013-01-08 18:09:17