猪肚莲子汤

作者： 恬静yzyz

今天介绍的这道猪肚莲子汤，很养胃。猪肚和莲子相配，心脾肾都补，睡眠不好，比如失眠的。脾胃虚弱，比如胃胀、食欲不振、消化不良、脾虚溏泄等等。还有胃寒怕冷的，都适合这道汤。

用料

• 猪肚
• 莲子
• 葱
• 姜
• 黄酒
• 盐

猪肚莲子汤的做法步骤

步骤 1

猪肚清洗干净。猪肚买的是超市里弄干净的，都不用焯水，很省事。如果买的市面上的猪肚，需要用盐醋先搓，再用面粉清洗。然后焯水

步骤 2

切成丝，放入锅里

步骤 3

添加足够的清水

步骤 4

加入莲子，葱姜和黄酒，大火煮开后转小火煮2小时左右

步骤 5

最后加盐和胡椒粉调味

菜谱创建时间：2012-12-23 18:42:06