纽扣土豆饼

作者： 玉池桃红

用料

• 土豆 两个
• 玉米淀粉
• 盐 少许

纽扣土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片蒸熟

步骤 2

压成泥

步骤 3

放入玉米淀粉

步骤 4

揉成光滑的面团，醒10分钟

步骤 5

擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形

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步骤 6

步骤 6

用筷子在圆形饼上扎两个眼儿

步骤 7

做成纽扣的形状

步骤 8

锅内放油，油热后放入纽扣饼，中火炸到饼浮上来即可

纽扣土豆饼的小贴士

1、吃时配上番茄酱味道很好。 2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。

菜谱创建时间：2012-12-14 17:39:26