蔬菜丁肉末拌粉

作者： NZmom

用料

• 细米粉
• 肉末
• 香菇
• 胡萝卜
• 浓汤宝（或高汤）
• 淀粉水

蔬菜丁肉末拌粉的做法步骤

步骤 1

细米粉提前浸泡透心，沥干备用

步骤 2

肉末用生抽、老抽、鸡精和一点生粉抓匀，腌制

步骤 3

干香菇泡软后，切丁

步骤 4

胡萝卜刨去皮，切丁

步骤 5

锅中热油（稍微多点），倒入肉末炒散

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步骤 6

步骤 6

倒入香菇丁和胡萝卜丁翻炒

步骤 7

加入适量的清水（或高汤）

步骤 8

加入浓汤宝，调味

步骤 9

煮至胡萝卜丁熟了以后，最后用淀粉水勾簿茨

步骤 10

蔬菜丁肉末高汤汁就煮好了

步骤 11

锅中烧开水

步骤 12

将一碗份量的米粉倒入烫熟

步骤 13

用漏勺捞出，沥干汤水放入盘中

步骤 14

浇入煮好的蔬菜丁肉末高汤汁，拌匀就可以开动啦……

菜谱创建时间：2012-12-12 13:48:29