胡萝卜土豆炖牛腩

作者： 小潺zh

天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!

用料

• 黄片糖
• 牛腩
• 胡萝卜
• 土豆
• 洋葱
• 姜片
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 鸡精

胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

热油爆香姜片

步骤 2

下洋葱爆香

步骤 3

倒入下淖过血水的牛腩翻炒

步骤 4

加水没过牛腩

步骤 5

大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)

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步骤 6

步骤 6

倒入胡萝卜和土豆

步骤 7

调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟

菜谱创建时间：2012-12-05 11:30:41