青椒炒皮蛋

作者： 灰狼一号

用料

• 皮蛋 3枚
• 青椒 1个
• 大葱 一小段
• 盐 1/4茶匙
• 油 2汤匙

青椒炒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片

步骤 2

锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用

步骤 3

用锅中留的底油爆香大葱片，下青椒翻炒至7成熟时，下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可

菜谱创建时间：2011-03-23 16:41:36