炮蛋

作者： 贝壳厨艺坊

这次做的清淡了些，味道却是不错的，没有了多余的味道，简简单单的

用料

• 鹌鹑蛋 一斤左右，生
• 八角 2个
• 生抽 3大勺
• 白糖 一小勺
• 盐 2小勺

炮蛋的做法步骤

步骤 1

生鹌鹑蛋洗净放入锅里，然后放入八角丶生抽丶白糖丶盐

步骤 2

放入冷水，盖过鹌鹑蛋即可

步骤 3

大火煮至沸腾，转小火10分钟左右即可

菜谱创建时间：2012-11-28 19:39:28