日式早餐鸡蛋饼

作者： 小瓶子AJ

用料

• 鸡蛋
• 面粉
• 水/牛奶
• 盐
• 糖
• 蛋黄酱
• 木鱼花
• 葱花

日式早餐鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入水，面粉，盐，糖，葱花，搅拌均匀，状态比稀，像化到一半的奶昔

步骤 2

平底锅，刷上一层薄油，倒入适量面糊，面糊少，做出来的鸡蛋饼薄，反之

步骤 3

一面凝固后，把蛋饼翻一面

步骤 4

放上蛋黄酱，抹开，撒上木鱼花，这个时候木鱼花在锅里跳舞～

步骤 5

等蛋饼熟了，起锅，差不多抹蛋黄酱和撒完木鱼花整个过程结束，鸡蛋饼就好了

菜谱创建时间：2012-11-28 17:41:07