先把银杏果清洗一下,在白果头上按开一个小裂口(这样容易入味)
等锅里水开后,把银杏果和辣椒、桂皮、盐放入煮开
等煮开15分钟后加入酱油和白糖,继续焖煮
等银杏果煮到汤浓入味时,关火让银杏果继续在浓汤中浸焖一小时