栗子鸡块

作者： 夏天感觉

用料

• 菜鸡 半只
• 栗子 十几个
• 香菇 6朵
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 冰糖 6颗
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒

栗子鸡块的做法步骤

步骤 1

半只鸡剁成块，加清水泡半小时，把血沫泡出来

步骤 2

清洗干净，炒锅加底油，烧热，加入鸡块翻炒，把水分炒干

步骤 3

加葱姜蒜炒出香味，加料酒，生抽，老抽调味

步骤 4

加栗子，香菇，冰糖炒匀中火5分钟。转大火收汁

菜谱创建时间：2012-11-22 12:23:36