黄芪红枣桂圆汤

作者： 恬静yzyz

给大伙送福利啦~~黄芪桂圆红枣汤~ 这款汤水有什么功效，不用我再多说了吧。健脾补气血、养心安神，气血足了，自然面色红润有光泽，身体倍儿棒，精神头十足。 功效不多说了，主要说三点。 一是材料份量。我做的是我和我老妈两个人三顿的量。 每人一顿吃2-3颗桂圆，3-4颗红枣，还有黄芪。如果是一个人，这三种材料的方子我建议是：桂圆2-3颗，红枣4颗，黄芪5-10g。以上为一顿量。量不宜多，细水长流。不用再额外加糖，够甜了。 二是黄芪的煎煮方法。 我这次用了三次煎煮的方法。详细做法下面有。先添加清水浸泡，然后煎煮，倒出药汁，再添加清水重新煎煮，如此煮两到三次，把这两三次的药汁合并加入砂锅里，再放桂圆和红枣，重新煮到材料软烂。 经过三次煎煮，黄芪的药性完全析出，而且药性中和，不会出现第一碗浓，到最后变淡的情况。后期黄芪可放可不放了。

用料

• 黄芪 25g
• 红枣 24颗
• 桂圆 15颗

黄芪红枣桂圆汤的做法步骤

步骤 1

称取黄芪，略洗一洗，用纱布包好

步骤 2

浸泡30分钟，大火煮开，小火煎30分钟，倒出药汁，再加清水，点火，小火煎20分钟，再倒出，再反复一次，小火煎15分钟

步骤 3

红枣用温水泡发，桂圆剥去外壳，洗净，将三次的药汁放入砂锅，煮至红枣桂圆熟了即可

菜谱创建时间：2012-11-15 21:28:22