百香果戚风

作者： 小潺zh

用料

• 百香果汁 75ML
• 百香果果肉+籽 15克
• 低粉 110克
• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 100克
• 玉米油 30ML

百香果戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打散

步骤 2

加入玉米油混合均匀

步骤 3

加入百香果混合均匀

步骤 4

筛入低粉拌匀

步骤 5

蛋白加糖打成干性蛋白状态

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步骤 6

步骤 6

分三次把蛋白拌入蛋黄糊中

步骤 7

中下层，150度60分钟

菜谱创建时间：2012-11-12 23:51:58