准备工作:模具垫油纸,备用
软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅
逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀
低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中
用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可
混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕
过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内
烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟