蝴蝶花卷

作者： 阳阳灿烂

用料

• 面粉
• 酵母
• 水

蝴蝶花卷的做法步骤

步骤 1

将面粉加入适量酵母、水和成面团，稍稍硬些即可，灿烂这个有些软了

步骤 2

将面团搓成圆的长条

步骤 3

切成大小去均匀的剂子

步骤 4

将剂子搓成细长条，由两侧分别向内侧卷曲

步骤 5

卷到最后时将中间向上挤

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步骤 6

步骤 6

用筷子夹住花卷部分向内侧夹紧

步骤 7

中间部分用剪刀剪开，即成蝴蝶花卷

步骤 8

花卷室温放室半小时再次饧发，锅内水开后，入锅

步骤 9

大火烧开锅，蒸至二十分钟即可

菜谱创建时间：2012-11-07 09:56:01