饼干盒

作者： 迷糊煮妇_l20

把几款饼干混合，做我家的饼干盒，做为下午茶的小点心，也不错啊～

用料

• 椰蓉 30克
• 低筋面粉 70克
• 无盐黄油 70克
• 糖粉 35克
• 全蛋 1/2个
• 带皮杏仁粉 35克
• 核桃碎 35克
• 高筋面粉 50克
• 无盐黄油 50克
• 糖粉 35克
• 全蛋 1/2个
• 燕麦片 30克（料理机稍微打一下）
• 白芝麻 15克（料理机打碎）
• 黑芝麻 15克，炒熟的
• 中筋面粉 50克
• 三温糖 35克
• 无盐黄油 70克
• 水 15克
• 泡打粉 1克
• 花生酱 60克
• 中筋面粉 120克
• 三温糖 40克
• 无盐黄油 60克
• 全蛋 1/2个
• 泡打粉 1克(1/4小勺)
• 苏打粉 1克(1/4小勺)
• 法芙娜巧克力 70克
• 中筋面粉 50克
• 无盐黄油 45克
• 糖粉 40克
• 全蛋 1/2个
• 香草精 1滴
• 燕麦片 35克(料理机稍微打一下)
• 泡打粉 1克

饼干盒的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油，添加糖粉，用手动打蛋器打发

步骤 2

加入全蛋，搅打均匀

步骤 3

添入椰蓉，搅拌均匀

步骤 4

添入过筛2次的低粉，用刮刀混合均匀

步骤 5

小面团揉成团，包上保鲜膜，放入用完的保鲜膜内芯，整理成圆柱形，放冰箱冷冻

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步骤 6

步骤 6

取出冷冻面团，刀切厚约2MM的圆形饼

步骤 7

整齐地放入垫有油布的烤盘

步骤 8

烤箱预热180度，中层，上下火，10分钟

步骤 1

室温软化的黄油，添加糖粉

步骤 2

用手动打蛋器打发

步骤 3

加入全蛋，搅打均匀

步骤 4

添入带皮杏仁粉，核桃碎，搅拌均匀

步骤 5

添入过筛2次的高粉，用刮刀混合均匀

步骤 6

小面团揉成团，包上保鲜膜，放入方形锡纸包装盒，（牙膏盒子也行）整理成方形，放冰箱冷冻

步骤 7

取出冷冻面团，刀切厚约3MM

步骤 8

整齐地放入垫有油布的烤盘

步骤 9

烤箱预热180度，中层，上下火，10分钟

步骤 1

室温软化的黄油，添加三温糖，用手动打蛋器打发

步骤 2

加入水，搅打均匀

步骤 3

添入燕麦，白芝麻碎，熟黑芝麻

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

添入过筛2次的中粉及泡打粉，用刮刀混合均匀

步骤 6

小面团揉成团，包上保鲜膜，整理成椭圆形，放冰箱冷冻；(用手拍扁面团，两侧自然就成圆边后就是椭圆形)

步骤 7

取出冷冻面团，刀切厚约3MM的椭圆形饼

步骤 8

整齐地放入垫有油布的烤盘

步骤 9

烤箱预热180度，中层，上下火，12分钟

步骤 1

室温软化的黄油与花生酱，添加三温糖，用手动打蛋器打发

步骤 2

加入全蛋，搅打均匀

步骤 3

添入过筛2次的中粉、泡打粉及苏打粉，用刮刀混合均匀

步骤 4

小面团揉成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时以上

步骤 5

分割每个大约10克，搓圆

步骤 6

整齐地放入垫有油布的烤盘

步骤 7

用叉子压出花纹即可

步骤 8

烤箱预热180度，中层，上下火，12分钟

步骤 1

巧克力隔水加热融化，备用

步骤 2

室温软化的黄油，添加糖粉，用手动打蛋器打发

步骤 3

加入全蛋，搅打均匀

步骤 4

加入香草精、融化的巧克力，燕麦片，搅拌均匀

步骤 5

添入过筛2次的中粉、泡打粉，用刮刀混合均匀

步骤 6

小面团揉成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时以上

步骤 7

分割每个大约10克，搓圆

步骤 8

整齐地放入垫有油布的烤盘，稍微摁扁，撒上适量燕麦片

步骤 9

烤箱预热180度，中层，上下火，12分钟

菜谱创建时间：2012-10-19 09:17:21