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space汽水肉的做法

汽水肉

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作者: 宅与路上
space宅与路上
这道汽水肉蒸出来的汤汁特别鲜美又不油腻,拌饭非常美味。我上面卧了一个荷包蛋是为了成品看起来更漂亮,不喜欢可以不加。

用料

汽水肉的做法步骤

步骤 1
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肥瘦肉切小粒

步骤 2
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加海米剁碎

步骤 3
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加葱姜末

步骤 4
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加入所有调味料

步骤 5
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加入水淀粉搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅搅拌上劲

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一个鸡蛋

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搅拌上劲

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水至没过肉面

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一个鸡蛋

步骤 14

水开后放入蒸锅

步骤 15

盖盖蒸15分钟左右

汽水肉的小贴士

1、肉馅适合带点肥更滑嫩。 2、肉馅可以根据自己喜欢的味道来调制,不一定按我的配料和调味料。 3、具体蒸制时间根据肉馅的多少和厚度定。

菜谱创建时间:2012-10-09 12:01:40
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