养生蜜瓜盅

作者： 食尚煮妇

今天做一道养生蜜瓜盅，口味清淡、营养丰富，适合秋季食用。这是一道既美味又健康的菜肴，制作也很简单。

用料

• 活虾
• 蜜瓜 1个
• 墨鱼
• 竹荪
• 高汤
• 盐

养生蜜瓜盅的做法步骤

步骤 1

将蜜瓜切去盖，挖出瓜瓤和部分的瓜肉

步骤 2

墨鱼和鸡脯肉切成小块，放热水里烫过，竹荪洗净切小段

步骤 3

将墨鱼、鸡肉、竹荪、虾放到蜜瓜中，加入一些开水或高汤，加少许的盐，盖上盖子放在碗里，隔水炖1个小时即可

菜谱创建时间：2011-03-21 22:54:10