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杯子蒸蛋糕
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作者:
ctlin
不需要特殊的工具和高明的技巧,当然也不用担心会失败。只需要换一下馅料,或是改变面粉,水分,油脂的比例或种类,就能变出几十种不一样的口味。
用料
鸡蛋
1个
砂糖
40克
牛奶
60克
低筋面粉
100克
泡打粉
1小匙
植物油
1大匙
杯子蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
面粉和泡打粉过筛
步骤 2
鸡蛋和砂糖搅拌均匀,加入牛奶,倒入(1)搅拌均匀,最后倒入植物油搅拌均匀
步骤 3
入杯模
步骤 4
热水等冒出大量蒸气后,放如杯子,中火12-15分钟
菜谱创建时间:2012-09-22 21:17:33
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