红枣桂圆小米粥

作者： 秋凉

不知为什么，这阵子不太想吃饭，大夏天的时候还一到饭点吃不上饭就会感觉饿想吃东西，可现在天气不那么热了反而没了胃口，睡眠也不太好，还是调理一下吧，药补不如食补，煮了红枣桂圆小米粥。小米是姐让00从老家给带来的，红枣是在网上买的和田大枣，桂圆干和枸杞家里煲汤经常都会备着的，所以做起来非常方便。看来家里多囤些东西还是有好处的，想用的时候顺手拈来。

用料

• 小米 半小碗（约150—200克）
• 大枣 3粒
• 桂圆干 20粒
• 枸杞 20颗

红枣桂圆小米粥的做法步骤

步骤 1

将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下

步骤 2

将所有材料放入锅中，倒入约材料三-四倍的水（如果加冰糖可在此时一同放入），大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝

菜谱创建时间：2012-09-20 19:27:36