黄花鱼煮豆腐

作者： 食尚煮妇

【黄花鱼煮豆腐】不仅营养丰富，还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。

用料

• 黄花鱼 1条
• 豆腐 适量
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 辣椒 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 生粉 少许

黄花鱼煮豆腐的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，吸干水分、拍上生粉（这样煎鱼的时候不会脱皮）。放锅里煎成两面金黄，起锅备用

步骤 2

锅里放少许的油，放入姜、蒜、辣椒爆出香味，放入鱼和豆腐，加入蒸鱼豉油、盐、胡椒粉和少量的水，用中火煮5分钟就可以起锅了

菜谱创建时间：2011-03-21 20:37:02