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微波蒜香茄子
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作者:
食尚煮妇
用料
茄子
1根(约3两)
肉末
2两
蒜末
辣椒末
蚝油
(没有蚝油也可以用生抽、酱油,加点鸡精)
色拉油
微波蒜香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子对半切开,再切2段,将茄子抹上油,一定要充分让它吸油
步骤 2
肉末、蒜末、辣椒末用蚝油拌匀,铺在茄子上,包上保鲜膜,放微波炉里用中火转4-5分钟即可
菜谱创建时间:2012-03-16 23:38:37
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