黑芝麻方块饼干

作者： 飞雪无霜

（植物油配方）

用料

• 低粉 100克
• 泡打粉 1克
• 水 28克
• 油 25克
• 白糖 30克
• 盐 2克
• 芝麻 少许
• 蛋白 少许，表面

黑芝麻方块饼干的做法步骤

步骤 1

低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中

步骤 2

再加入除芝麻外的其他原料

步骤 3

然后混合成团

步骤 4

静置15分钟

步骤 5

然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度

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步骤 6

步骤 6

再刷上蛋白

步骤 7

沾上芝麻，正反面都要同样操作

步骤 8

用擀面杖压实

步骤 9

用饼干模压出形状

步骤 10

放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右

步骤 11

烤好后酥脆又香，非常好吃

菜谱创建时间：2012-09-11 10:12:34