海带芽沙拉

作者： titi的懒人厨房

用料

• 干海带芽 1杯
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1个
• 盐 2茶匙
• 白米醋 3汤匙
• 糖 1汤匙

海带芽沙拉的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切丝

步骤 2

胡萝卜去皮切丝

步骤 3

胡萝卜丝汆烫

步骤 4

冲冷水沥干

步骤 5

与黄瓜丝一起倒入沙拉盘，加1茶匙盐略抓一下，静置10分钟

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步骤 6

步骤 6

干海带芽洗净用热水泡开

步骤 7

汆烫并冲冷水沥干

步骤 8

把海带芽倒入沙拉盘，与黄瓜切丝及胡萝卜丝混合,加白醋3汤匙、盐1茶匙和糖1汤匙搅拌均匀即可

海带芽沙拉的小贴士

1. 泡干海带芽的时间不宜超过10分钟，因为此菜吃的就是海带芽爽脆的口感，若浸泡时间过长，泡到粘滑都跑出来了就不好吃了 2. 放在冰箱里冰一下口感更佳 3. 没有农药或化学剂顾虑的人可以不用给黄瓜胡萝卜削皮 4. 调料按个人口味增减，口味重者还可以适当添加麻油、辣椒油等调料

菜谱创建时间：2012-08-21 13:12:11