炸鱼豆腐

作者： 雨鸾

用料

• 鱼豆腐
• 辣椒粉
• 孜然粉
• 盐

炸鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开

步骤 2

锅内放油烧七成热左右

步骤 3

将鱼豆腐下锅

步骤 4

炸成金黄色捞出控油

步骤 5

趁热给鱼豆腐撒少许细盐，孜然粉和辣椒粉

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步骤 6

步骤 6

掂匀，让每块鱼豆腐都沾匀调料即可！~

炸鱼豆腐的小贴士

我们买回来的鱼豆腐都是用竹签串起来的，但是那样不太好炸，自己家吃的话，直接把鱼豆腐下锅炸会更方便一些，我是把与鱼豆腐炸好，沾好调料以后穿起来的，也不错！

菜谱创建时间：2012-08-14 14:01:06