芝士小酥饼

作者： nee小木

配方改自饼干教室,原配方会有黑胡椒和表面用上了切达奶酪块,省略了这些一样非常酥脆好吃。这道饼干制作非常简单,值得试哦。

用料

• 黄油 130g
• 芝士粉 60g
• 低粉 160g
• 盐 1g
• 糖 40g
• 鸡蛋 1枚
• 杏仁粉 50g

芝士小酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油加入盐,糖打发至绒毛状

步骤 2

分次加入鸡蛋液

步骤 3

拌匀

步骤 4

筛入粉类拌匀,将面团放入冰箱冷藏30分钟

步骤 5

把面团从冰箱中取出,分成约12g/个,搓圆再按扁排入烤盘

步骤 6

烤箱预热150°C，中层上下火约20分钟

芝士小酥饼的小贴士

烘烤的时间和温度要根据自家的烤箱温度进行调整。

菜谱创建时间：2012-08-14 13:40:04