韭菜苔炒肉丝

作者： 玉池桃红

用料

• 韭菜苔
• 猪肉丝
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 蒜
• 姜

韭菜苔炒肉丝的做法步骤

步骤 1

韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝

步骤 2

肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右

步骤 3

锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香

步骤 4

再放入肉丝翻炒

步骤 5

肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅

菜谱创建时间：2012-08-14 17:35:28