桅子鸡汤

作者： 梅依旧

这道汤，加了一味黄桅子，到是也让鸡汤变成了一道养生汤，而且，还很适合夏季饮用了。

用料

• 仔鸡 500克
• 黄桅子 15克
• 草菇 200克
• 葱
• 姜
• 盐

桅子鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡块洗净，冷水下锅焯过

步骤 2

砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜，倒入适量清水

步骤 3

放入草菇

步骤 4

黄桅子洗净放入锅中

步骤 5

大火烧开，小火煲2小时左右，调入盐，再煲15分钟即可

菜谱创建时间：2012-08-15 15:01:57