猪骨黄豆苦瓜汤

作者： 依依美食

用料

• 苦瓜 1个
• 黄豆 200克
• 猪骨 500克
• 清水 6碗（电压力锅，如果普通锅的话要8~10碗）

猪骨黄豆苦瓜汤的做法步骤

步骤 1

猪骨飞水，冲洗干净血沫

步骤 2

苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块

步骤 3

苦瓜飞水，这样可以去除苦味

步骤 4

黄豆清洗干净

步骤 5

黄豆和猪骨放进锅里，加入清水

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步骤 6

步骤 6

加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序

步骤 7

煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可

步骤 8

喝汤、吃苦瓜、啃猪骨

菜谱创建时间：2012-08-15 13:24:11