什锦香肠皮萨

作者： 豆牛

用料

• 发酵面团 200克
• 奶酪 100克
• 广式香肠 2根
• 蘑菇
• 青椒
• 西红柿 适量
• 黑胡椒 10克
• 意大利面酱 20ml
• 盐 6克

什锦香肠皮萨的做法步骤

步骤 1

先将面团用酵母水和好，盖上湿布，放在室温下充分发酵1小时

步骤 2

然后将广式香肠切成薄片，蘑菇、青椒、西红柿分别切成薄片备用

步骤 3

将面团用擀面杖擀成均匀的薄饼状，然后在表面涂抹上一层意大利面酱，撒上一层盐、黑胡椒、刨成细丝的奶酪

步骤 4

然后在饼面上随意的排列上香肠、青椒、蘑菇、西红柿，再撒上一层盐、黑胡椒，最后在表面撒上一层奶酪

步骤 5

烤箱预热至200度，放入烤箱，烤至表面奶酪溶化，饼底变黄即可

菜谱创建时间：2012-03-15 21:39:00