烤馒头

作者： 豆牛

用料

• 馒头 一个
• 鸡蛋 一个
• 叉烧酱 一勺（或者番茄酱、照烧酱均可）
• 大蒜 3瓣
• 法香 少许
• 食用油 15ml

烤馒头的做法步骤

步骤 1

在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用

步骤 2

在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层薄薄的食用油，让其自然吸收2分钟

步骤 3

然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料，或者是撒上蒜末，最后撒上适量法香末

步骤 4

将馒头片放入烤箱中，用180度的火力，烘烤约8分钟，或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可

菜谱创建时间：2012-03-15 21:33:09