用APP打开

腌肉蒸凤爪

5097人浏览 67人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 快乐芹菜

用料

腌肉蒸凤爪的做法步骤

步骤 1

猪肉,花椒、粗盐

步骤 2

把粗盐和花椒炒熟,凉后再腌肉

步骤 3

凤爪剪去脚尖洗净

步骤 4

滚水焯过洗净

步骤 5

猪肉洗净、焯过再洗净,切小块。(只有用了一小块肉)

展开全部
步骤 6
步骤 6

凤爪排好

步骤 7

肉排好放上面,加些料酒、姜葱。(因曝腌肉很咸,所以放其它调料)

步骤 8

放电压力锅隔水蒸30分钟,吃时洒些白胡椒粉

菜谱创建时间:2012-07-27 09:35:13
打开App收藏