蜜红豆饼

作者： 馨月

用料

• 面粉 250克
• 蜜红豆 180克
• 水 130克
• 玉米油 10克
• 白糖 20克
• 盐 1克
• 酵母 3克

蜜红豆饼的做法步骤

步骤 1

面团所有材料搅拌均匀，揉成面团

步骤 2

冷冻的红豆馅回温（如果是常温请省略这一步）

步骤 3

发酵好的面团取出，揉匀

步骤 4

分成8个小剂子

步骤 5

取其中一份擀圆，包入约1/8的馅料

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步骤 6

步骤 6

像包包子一样包起来

步骤 7

略压扁

步骤 8

放入电饼铛中，盖上饼铛的盖子，5分钟取出

蜜红豆饼的小贴士

1、面要和得稍软一些，这样饼的口感会更好； 2、如果没有蜜红豆、市售红豆沙也可； 3、请按自已喜好和饼铛威力调整加热时间。 4、冷藏储存的饼再吃时，用烤箱或微波炉再次加热，口感如新。

菜谱创建时间：2012-07-24 15:35:31