麻辣土豆烧鸡翅

作者： 小潺zh

用料

• 鸡翅
• 土豆
• 姜
• 蒜
• 葱花
• 熟白芝麻
• 干红椒
• 花椒
• 豆瓣酱
• 糖
• 生抽

麻辣土豆烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅剁小块,泡去血水

步骤 2

平底锅放少许油,小火慢煎至金黄

步骤 3

土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆

步骤 4

底油爆香姜蒜

步骤 5

下干红椒和花椒炒出香味

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步骤 6

步骤 6

下豆瓣酱炒出红油

步骤 7

放入鸡翅和土豆片

步骤 8

调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟

步骤 9

装盘后洒葱花和熟白芝麻

菜谱创建时间：2012-07-28 12:45:36