红豆、炼乳备好
红豆洗净后，用水浸泡一夜捞起
泡好的红豆放入电高压锅中，放入水，水的量为没过红豆约0.5厘米，压30分钟
排气后，将电高压锅打开，可以看到红豆已软绵，但还保持粒状
把煮好的红豆倒入锅中，加入炼乳（份量根据自己的口味加入，可以边尝试边加）
轻轻搅拌，小火煮至汁略收干，放在冰箱中冷藏2小时即可
【蜜红豆的储存方式】 1、放冷藏，最长时间是3天。 2、建议每次储存的时候分成一小袋一小袋的，放冷冻储存，可随取随吃。