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樱桃克拉夫蒂
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作者:
小潺zh
克拉夫蒂Clafoutis是一种传统的法式点心,找不到合适的中文翻译,就直接音译成了克拉芙蒂,说白了其实就是水果烤布丁。
用料
去核樱桃
适量
杏仁粉
50克
低粉
15克
糖
50克
蛋
2个
蛋黄
2个
淡奶油
100ML
牛奶
150ML
自泡樱桃酒
15ML
樱桃克拉夫蒂的做法步骤
步骤 1
全蛋和蛋黄加糖打散
步骤 2
加入杏仁粉和低粉拌匀
步骤 3
倒入淡奶油和牛奶拌匀
步骤 4
加入樱桃拌匀冷藏过夜
步骤 5
去核樱桃垫底,倒入蛋奶液
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒数第二层,上下火180度30分钟
菜谱创建时间:2012-06-09 19:23:06
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