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紫薯石榴花儿包

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作者: 玉池桃红

用料

紫薯石榴花儿包的做法步骤

步骤 1

面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大

步骤 2

揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁

步骤 3

包入紫薯馅

步骤 4

左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦

步骤 5

放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸

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步骤 6
步骤 6

大火上汽后转中火蒸15分钟即可

紫薯石榴花儿包的小贴士

洗净的紫薯,放蒸锅里蒸熟,用勺子把紫薯碾成泥,如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅。

菜谱创建时间:2012-06-09 20:33:23
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